DIMANCHE 28 MARS 2010
Départ à 8 H 00 de Pont St Esprit et direction Bourg de Péage et Peyrins dans la Drôme à côté de Romans sur Isère.
Arrivée à Bourg de Péage pour la visite du musée de la Pogne PASCALIS à 10 H 30 :
Au cœur d’un décor reconstituant une boulangerie du siècle dernier, venez découvrir les secrets de la pogne Pascalis.
La visite commentée du fournil en activité permet d’assister à la fabrication de cette brioche, spécialité régionale dont la fabrication remonte au Moyen Age.
La projection d’un film entraîne le visiteur dans un voyage au fil du temps à la découverte du savoir faire de la famille Pascalis. Le parcours se conclut par une dégustation de pogne au goût authentique faisant la renommée de la maison depuis quatre générations.
A 12 H 00 déjeuner au restaurant « L’ESCOFFINE » à Peyrins :
Kir ou jus de fruits (servi à table)
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salade périgourdine (salade verte, gésiers confits, magrets fumés, lardons, croûtons)
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cuisse de canette sauce au poivre vert crique ardèchoise, mitonné de champignons, et tomate provençale
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fromage blanc ou sec
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omelette norvégienne
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vin rouge et vin blanc à discrétion jusqu’au fromage
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café
Animation sono et DJ
A 16 H 00 galette des rois avec une coupe de clairette de Die ou jus de fruits
A 17 H 00 départ pour le retour à Pont St Esprit
PRIX PAR PERSONNE : 62,00 €
CE PRIX COMPREND :
- le transport en autocar de tourisme
- le déjeuner (vin et café compris)
- l’animation sono
- la visite du musée de la pogne Pascalis
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